Na indústria de takeaway, a escolha de tigelas para levar não só é crucial para a experiência gastronómica do cliente, mas também tem um impacto direto na eficiência logística e no controlo de custos do negócio de catering. Diferentes tamanhos e formatos determinam o escopo de aplicação das tigelas. A seguir está um guia de seleção detalhado.
1. Guia básico de seleção de tamanho: Por que o tamanho é tão importante?
Ao escolher tigelas para viagem, é essencial entender que o “tamanho” é o fator chave na determinação da capacidade. Os requisitos de tamanho variam significativamente para diferentes tipos de cozinha.
Porções individuais/lanches: Adequado para tigelas de pequena capacidade de 150ml - 300ml. Normalmente usado para pequenas porções de arroz frito, macarrão ou sobremesas individuais.
Pratos principais/grandes porções: Os pratos principais (como arroz e macarrão) geralmente requerem uma capacidade de 300ml - 500ml para evitar derramamentos.
Refeições Combinadas: As refeições chinesas geralmente incluem um prato principal e acompanhamentos; recomenda-se uma tigela de grande capacidade de 400ml - 600ml, geralmente uma tigela combinada com compartimentos.
Sopas/Líquidos: As sopas requerem uma tigela de grande capacidade de 400ml - 800ml, e o material deve ser resistente ao calor; materiais adequados para micro-ondas são recomendados.
2. Guia de seleção de formato: quadrado x redondo
O formato da tigela para viagem afeta diretamente a apresentação e preservação dos alimentos.
Projeto redondo:
Adequado para: Usado principalmente para arroz, macarrão, sopas e lanches (como bolinhos, asas de frango).
Vantagens: O design redondo se adapta melhor ao empilhamento natural dos alimentos, mantendo melhor a umidade e a temperatura e evitando derramamentos.
Design quadrado/retangular:
Adequado para: Usado principalmente para pratos, produtos secos ou alimentos cortados (como carne assada, pratos fritos).
Vantagens: Maior aproveitamento de espaço, fácil empilhamento e armazenamento; conveniente para colocar pauzinhos ou talheres. Os designs quadrados são geralmente mais adequados para aquecimento por micro-ondas, pois o calor é distribuído de maneira mais uniforme.
Formas Especiais: Como designs à prova de vazamentos, tampas flip-top, etc., adequadas para líquidos ou alimentos que requerem proteção especial.
3. Guia de seleção de funções e recursos: Vedação e Compartimentos
Além do tamanho e formato básicos, as características funcionais das tigelas para viagem também são cruciais. Desempenho de vedação:
A escolha de recipientes para comida para viagem com design de vedação articulada é crucial para evitar derramamentos de alimentos. Um design de vedação de alta qualidade não apenas evita vazamentos, mas também mantém a temperatura e a higiene dos alimentos durante o transporte.
Projeto do compartimento:
Para restaurantes que precisam separar pratos principais e acompanhamentos, opte por recipientes para comida para viagem com um ou dois compartimentos. Isto mantém a integridade dos alimentos e reduz o uso de materiais de embalagem.
Durabilidade:
Os restaurantes devem considerar a durabilidade dos recipientes de comida para viagem ao comprá-los. Os recipientes para comida para viagem de alta qualidade são feitos de materiais resistentes que podem suportar pressões significativas, evitando quebras durante o transporte.
4. Fornecedor recomendado: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Ao escolher recipientes para comida para viagem, a Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Vantagens do produto:
Produtos diversificados: A Yuqian Packaging oferece uma variedade de opções, incluindo embalagens descartáveis (recipientes descartáveis para alimentos), plásticos biodegradáveis e talheres, atendendo às necessidades de diferentes empresas de catering.
Padrões de alta qualidade: A empresa obteve inúmeras certificações rigorosas, incluindo a Licença Nacional de Produção de Produtos Industriais QS, certificação do Sistema de Gestão de Qualidade ISO 9001, certificação BIC, certificação de segurança oficial DIN alemã e testes ROHS da UE, garantindo que os recipientes de alimentos para viagem atendam aos padrões internacionais de qualidade.
Foco em embalagens de alimentos: Como fabricante profissional de recipientes para alimentos em blister OEM e fábrica de recipientes para alimentos para viagem, a Yuqian Packaging se concentra no desenvolvimento de novos materiais para embalagens de alimentos e está comprometida em fornecer soluções para viagem seguras, higiênicas e ecologicamente corretas.
Força da Empresa:
Capacidades de P&D: A Yuqian Packaging não é apenas uma empresa de manufatura, mas também uma empresa de alta tecnologia com capacidade de P&D, capaz de personalizar recipientes de alimentos para viagem de diferentes tamanhos e formatos de acordo com as necessidades do cliente.
Cobertura de serviços: A empresa possui uma base de produção em Taizhou, Jiangsu, e uma filial em Xangai, fornecendo cobertura de serviços para diversas regiões do país, facilitando a logística e o serviço pós-venda.
